На счет крутости не знаю. А вот по стабильности - да. ИМХО, это самый стабильный телефон, который я когда-либо держал в руках. Будь то 3GS, 3G или даже 2G. На касание экран реагирует мгновенно. После того как касания обработались, происходит незамедлительное действие. На нокиях, эйчтиси, или даже на Н900 я заметил, что эффект совсем другой. Например, попробуйте быстро-быстро перелистывать картинки в альбоме. Мне больше всего нравится это делать на iOS.
И еще. Визуальные эффекты. По количеству красивой анимации и плавных переходов, я считаю, лидирует Apple. Не только на iOS, но и на Маках все красиво. Действительно, казалось бы мелочь, а как глаз радует! Например, когда в айфоновском меню переходите или одного меню в другое, то надписи немного смазываются и съезжают влево и приходят новые надписи. Или на спрингбоарде: при переходе на поисковик Спотлайт иконки первой страницы "затухают", а не просто остаются справа.
В общем, я считаю, надо отдать должное мистеру Джобсу за его кропотливый труд, в котором проработана каждая мелочь. Но не нужно забывать, что он является человеком, который ищет выгоды для себя. Я даже догадываюсь, почему в 3GS не было передней камеры, а в ММС появились лишь в 3Г: он хотел получить выгоду от каждого продукта, и это у него получилось. Хлоп-Хлоп.